17 Aralık 2010 Cuma

ARALIK'TA EKİM DİKİM TAKVİMİ

Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 7-8-17-18

Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 25-26-27

Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 1-2-3-9-10-11-19-20-28-29-30

Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 1-2-3-9-10-11-28-29-30

Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 4-12-13-22-23-31

Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 5-6-14-15-16-24

ARALIK'TA DOĞANIN TAKVİMİ

1 / Keskin rüzgarlar
2 / Ülker Dönümü Fırtınası
4 / Uluslar arası Mektup Atma Haftası
5 / YENİAY
9 / Karakış başlangıcı
11 / Dünya Dağlar Günü
12 / Karakış fırtınası
13 / İLKDÖRDÜN
21 / En uzun gece. Kış mevsiminin başlangıcı & Gün Dönümü Fırtınası, DOLUNAY
28 / SONDÖRDÜN
29 / Şiddetli soğuklar, Dünya Biyolojik Çeşitlilik Günü

8 Kasım 2010 Pazartesi

KASIM AYINDA BESLENME TAKVİMİ

Ateş grubu burçlar; Koç, Aslan ve Yay proteini en fazla alabileceğimiz günlere; toprak grubu burçlar olan Boğa, Başak ve Oğlak, tuz ihtiyacımızı en fazla karşılayabileceğimiz günleri işaret eder. Benzer şekilde Hava burçları olan İkizler, Terazi ve Kova günleri yağ bakımından; Su burçları olan Yengeç, Akrep ve Balık günleri de karbonhidrat bakımından zengin gıdaları en iyi şekilde alabileceğimiz günlerdir.

Kasım AYINDA AYIN DURUMU
1-2 / Aslan / Ateş / Protein / Meyve
3-4-5 / Başak / Toprak / Tuz / Kök kısmı
6-7 / Terazi / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
8-9 / Akrep / Su / Karbonhidrat / Yaprak
10-11 / Yay / Ateş / Protein / Meyve
12-13-14 / Oğlak / Toprak / Tuz / Kök kısmı
15-16 / Kova / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
17-18-19 / Balık / Su / Karbonhidrat / Yaprak
20-21 / Koç / Ateş / Protein / Meyve
22-23 / Boğa / Toprak / Tuz / Kök kısmı
24-25 / İkizler / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
26-27 / Yengeç / Su / Karbonhidrat / Yaprak
28-29 / Aslan / Ateş / Protein / Meyve
30 / Başak / Toprak / Tuz / Kök kısmı

KASIM AYINDA DOĞA

2 / Kuş Geçimi Fırtınası
4 / Lodos rüzgarları
6 / Kuş Geçimi Fırtınası, YENİAY
7 / Fırtına
9 / Çiy düşme zamanı
12 / Pastırma yazı
13 / İLKDÖRDÜN
16 / Haşeratın saklanması
21 / DOLUNAY
24 / Soğukların başlaması
29 / Hiçbirşey Satın Almama Günü, SONDÖRDÜN


EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 10-11-20
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 1-2-28-29Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 3-4-5-21-22-23-30Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 3-4-5-30Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 6-14-15-24-25Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 7-8-16-17-18-19-26-27

ARINMA MEVSİMİ!

Ayva bol olunca…

Ayva ile tespih otu bol olunca kış yaman olur diyor yaşlılar. Doğru da diyorlar. Zira hava tahminleri bu kışın şiddetli geçeceğini söylüyor. Ayva ağaçlarına bakıyorum. Ayvalar da bol.
Bu kadim bilgiyi bana veren yaşılar meteorolojiden çok daha önce, ayvalar çiçek açtığında söylemişlerdi zaten kışın yaman olacağını.

Kış arınma mevsimidir. Kimi kültürlerde bereket için dünya bedenini hazırlar, geçmiş yüklerinden, kirlerinden arınır. Bunu kutlamak için türlü türlü gelenek de gelişmiştir. Zerdüşt geleneğinde, kışın başlangıcında, o en uzun gecede, Şeb-i Yelda’da bereketin simgesi nar kırılır, bin bir çeşit yemişle ve dostlarla birlikte yenir.

Not: Bu yazının orjinali Buğday Derneği'nin üyeleri için hazırladığı Ekolojik Yaşam Rehberi'nde yayımlanmıştır.

6 Ekim 2010 Çarşamba

EKİM AYINDA BESLENME TAKVİMİ

Ateş grubu burçlar; Koç, Aslan ve Yay proteini en fazla alabileceğimiz günlere; toprak grubu burçlar olan Boğa, Başak ve Oğlak, tuz ihtiyacımızı e fazla karşılayabileceğimiz günleri işaret eder. Benzer şekilde Hava burçları olan İkizler, Terazi ve Kova günleri yağ bakımından; Su burçları olan Yengeç, Akrep ve Balık günleri de karbonhidrat bakımından zengin gıdaları en iyi şekilde alabileceğimiz günlerdir.

1-2 / İkizler / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
3 / Yengeç / Su / Karbonhidrat / Yaprak
4-5-6 / Aslan / Ateş / Protein / Meyve
7-8 / Başak / Toprak / Tuz / Kök kısmı
9-10 / Terazi / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
11-12 / Akrep / Su / Karbonhidrat / Yaprak
13-14-15 / Yay / Ateş / Protein / Meyve
16-17 / Oğlak / Toprak / Tuz / Kök kısmı
18-19 / Kova / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
20-21-22 / Balık / Su / Karbonhidrat / Yaprak
23-24 / Koç / Ateş / Protein / Meyve
25-26-27 / Boğa / Toprak / Tuz / Kök kısmı
28-29 / İkizler / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
30-31 / Yengeç / Su / Karbonhidrat / Yaprak

EKİM YENİAY’INDA DİLEK EKİN!

Diyet, Egzersiz, Sağlıklı alışkanlıklar edinme, Kilo kontrolü, Şifa, Şifacılar
İş, Projeler, Meslekdaşlar, Rutinler
Düzenli cevre, Ayrıntılarla başa çıkma, Etkinlik ve Planlama, Ofis isleri, Dakiklik
Analiz, Eleştirel düşünce, Yoğunlaşma, Ayırt edebilme
Uyum sağlamaya açık olmak, Yardımseverlik, Dürüstlük, Artniyetsizlik
Mükemmelliyetçilik, Kaos'tan düzen yaratma, Küçük parçaların nasıl bütün oluşturduğunu görebilme yeteneği
Endişe, Eleştiri, Yargı ve Suçlama, İşkoliklik
Bağırsaklar, Kabızlık ve İshal, Hazım-Sindirme, Sinirdüğümü (Solar plexus)

EKİM AYINDA DOĞA

1 / Sıcakların sona ermesi
2 / Turnaların göçü , Dünya Kuş Gözlem Günü
4 / Koç Katımı Fırtınası (5 Ekim'e kadar), Hayvanları Koruma Günü
7 / YENİAY
12 / Yerel Hakların Özgürlük Günü
14 / Dünya Yağmur Ormanları Haftası (22 Ekim’e kadar), İLKDÖRDÜN
15 / Yağmur mevsiminin başlaması & Meryem Ana Fırtınası ve Dünya Kadın Çiftçiler Günü
16 / Dünya Gıda Günü
18 / Kırlangıç Fırtınası
19 / Ağaç dikme zamanı
21/ Bağ bozumu zamanı
22 / Bağ Bozumu Fırtınası
23 / DOLUNAY
26 / Suların soğumaya başlaması
27 / Balık Fırtınası
31 / Ağaç budama zamanı, SONDÖRDÜN

3 Eylül 2010 Cuma

EYLÜL AYININ YENİAY DİLEKLERİ

Bu ay yeniay 8 Eylül'de Başak burcunda olacak. Saat 12:05'te gerçekleşiyor.

İşte Başak'ın dilek alanları:

* Diyet, Egzersiz, Sağlıklı alışkanlıklar edinme, Kilo kontrolü, Şifa, Şifacılar

* İş, Projeler, Meslekdaşlar, Rutinler

* Düzenli cevre, Ayrıntılarla başa çıkma, Etkinlik ve Planlama, Ofis isleri, Dakiklik

* Analiz, Eleştirel düşünce, Yoğunlaşma, Ayırt edebilme

* Uyum sağlamaya açık olmak, Yardımseverlik, Dürüstlük, Artniyetsizlik

* Mükemmelliyetçilik, Kaos'tan düzen yaratma, Küçük parçaların nasıl bütün oluşturduğunu görebilme yeteneği

* Endişe, Eleştiri, Yargı ve Suçlama, İşkoliklik

* Bağırsaklar, Hazım-Sindirme, Sinirdüğümü (Solar plexus)

EYLÜL’DE DOĞA

1 / Dünya Barış Günü
2 / SONDÖRDÜN
7 / Koç ayırma zamanı & Bıldırcın Geçimi Fırtınası ve Dünya Nesli Tehlike Altındaki Türler Günü
8 / YENİAY
13 / Çaylak Fırtınası
14 / İLKDÖRDÜN
16 / Dünya Ozon Günü
19 / Savaş Karşıtı Gün
21/ Günle gece eşitlenir. Sonbahar'ın başlangıcı
22 / Arabaya Binmeme Günü
23 / DOLUNAY
24 / Yaprak dökümü
28 / Kestane Fırtınası (Kestane Karası Fırtınası)
29 / Ağaçlarda suların azalması
30 / Turna Geçimi Fırtınası

EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 16-17-26-27
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 7-8Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 1-2-28-29-30Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 9-10-11-18-19-20Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 3-4-12-13-21-22Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 5-6-14-15-23-24-25


AY’A GÖRE BESLENME TAKVİMİ
Ateş grubu burçlar; Koç, Aslan ve Yay proteini en fazla alabileceğimiz günlere; toprak grubu burçlar olan Boğa, Başak ve Oğlak, tuz ihtiyacımızı en fazla karşılayabileceğimiz günleri işaret eder. Benzer şekilde Hava burçları olan İkizler, Terazi ve Kova günleri yağ bakımından; Su burçları olan Yengeç, Akrep ve Balık günleri de karbonhidrat bakımından zengin gıdaları en iyi şekilde alabileceğimiz günlerdir.

Eylül AYINDA AYIN DURUMU
1-2-3 / Boğa / Toprak / Tuz / Kök kısmı
4-5 / İkizler / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
6 / Yengeç / Su / Karbonhidrat / Yaprak
7-8 / Aslan / Ateş / Protein / Meyve
9-10 / Başak / Toprak / Tuz / Kök kısmı
11-12 / Terazi / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
13-14-15 / Akrep / Su / Karbonhidrat / Yaprak
16- 17 / Yay / Ateş / Protein / Meyve
18-19-20 / Oğlak / Toprak / Tuz / Kök kısmı
21-22 / Kova / Hava / Yağ / Çiçek kısmı

13 Temmuz 2010 Salı

TEMMUZ AYINDA EKİM DİKİM TAKVİMİ

Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 6-7-14-15-23-24-25

Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 14-15

Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 8-9-10-16-17-18-19-26-27

Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 16-17-18-19-26-27

Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 1-2-11-12-20-28-29

Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 3-4-5-13-21-22-30-31

TEMMUZ AYINDA DOĞA

3 / Sam Rüzgarlarının başlangıcı (25 Ağustos'a kadar)
5 / SONDÖRDÜN
11 / Çarkdönümü fırtınası, YENİAY
17 / İLKDÖRDÜN
18 / Sıcakların artması
21 / Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Günü
26 / DOLUNAY
28 / Kara Erik Fırtınası & Üzümlerin kararmaya başlaması
30 / Kızıl Erik Fırtınası

15 Haziran 2010 Salı

HAZİRAN'DA EKİM – DİKİM TAKVİMİ

Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 9-10-17-18-26-27-28
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 17-18-26-27-28
Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 1-2-3-11-12-19-20-21-29-30
Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 1-2-3-11-12-19-20-21-29-30
Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 4-5-13-14-22-23
Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 6-7-8-15-16-24-25

HAZİRAN'DA DOĞA

5 / Dünya Çevre Günü ve Haftası, SONDÖRDÜN
7 / Ekin biçme zamanı
8 / Dünya Okyanus Günü
10 / Ülker Doğumu Fırtınası
12 / YENİAY
15 / Toprak bayramı
16 / Güney rüzgarlarının esmesi
17 / Dünya Çölleşme ve Kuraklıkla Mücadele Günü
18 / İLKDÖRDÜN
20 / Uzun günlerin başlangıcı
21 / En uzun gün. Yaz mevsimi başlangıcı.
22 / Gün Dönümü Fırtınası
24 / Yaprak aşısı zamanı
26 / Uzun günlerin sonu, DOLUNAY
27 / Kızılak Fırtınası
29 / Yaprak Fırtınası (2 Temmuz'a kadar)

11 Mayıs 2010 Salı

MAYIS AYININ YENİAY DİLEKLERİ

Yeniay 14’ünde Boğa Burcunda olacak. Boğa Burcunun yönettiği alanlar işte aşağıda! :

* Para, Maddi Rahatlık, Mal Mülk sahipliği
* Duyarlılık, Masaj, Fiziksel konfor, Kokular, Tad alma
* Takdir, Teşekkür, Basit fiziksel zevkler, Doğayla bütünleşmek, Tatmin
* Sağlam Temeller, Azim, Hedefe Adim Adım Gitmek, Taraflıca düşünmek
* Sabır, Güvenilirlik
* Kişisel İhtiyaçların Farkındalığı, Kişisel sınırlar, Güçlü değerler, Azim, Kendini Kabul
* İnatçılık, Bağımlılık, Değişime Direnç, Durağanlık, Doğmatik Düşünceler
* Boğaz, Çene, Boyun, Tiroid Bezi, Ses ve Ses Telleri

8 Mayıs 2010 Cumartesi

KELT DRUİD’LERİNİN YAZ MEVSİMİ: BELTINE ve MAYIS AYI TAKVİMİ


Beltine, “Bile’ın ateşleri” anlamına gelen bir kelime. Ve arınma ritüeline karşılık geliyor. Mayıs ayı Galeik dilde Bealtine olarak anılır ve yazın ilk günü olarak kabul edilir. Aynı zamanda özel olarak Galeik tatilidir ve bir çok başka Keltik kültürün başka birçok isimle andığı bahar zamanı kutlamasıdır.

Samhain nasıl geçmiş yılın yaz mevsiminin sonu ile yeni yılın kış mevsimi ise Beltine de kışın sonu ile yazın başlangıcıdır.

Geçmişte (ki 19. yüzyılda İrlanda’da halen devam eden bir gelenk idi) Beltine’in ilk gününde sığırlar hastalıktan korunmaları için yakılan iki ateşin arasından geçirildikten sonra çayırlara gönderilirdi.

Tarih Beltine’i Partholon’un geliş ve gidişleri, ardından da Tuatha Dé Danan ve Gael’lerin gelişi ile ilişkilendirir. Zaten yaz mevsimi bir maceralar mevsimi değil midir? Maceraya atılmak için iyi bir zaman!
Beltine ayrıca Bealtinne, Beltain, Beal-tine, Beltan, Bel-tien, Beltein, Bealtuinn and Bealtaine, Mayday, Walburga, Galan Mai, Shenn da Boaldyn isimleriyle de adlandırılır ve dünyanın birçok yerinde kutlanır, kutsanır.

Beltine festivali ya da “Sekizkatlı Gün”, Bilé için kutsaldır. Bilé, İrlanda’da yaşayan Galeik Keltler’in “ilk babası”, Kuzey İspanya’daki Mileasianların Milé’sinin oğludur. Bilé koyun ve sığırların yöneticisidir, Belenus’un İrlandalı eş değeridir. Belenus, Kıta Avrupası ve İngiltere’nin antik Ketlik pagan tanrısıdır.
Welshler onu Beli diye anar, Don (Danu)’un kocasıdır. Alt dünyanın tanrısıdır ve isminin ölmek anlamına gelen “bel” kelimesi ile bağı vardır. Bilé, Galeik dilde “kutsal ağaç” demektir.

MAYIS 2010
1 / Bahar bayramı
4 / Çiçek Fırtınası
5 / Hıdrellez (5 Mayısı 6 Mayısa bağlayan gece kutlanır)
6 / SONDÖRDÜN
13 / Mevsimsiz soğuklar
14 / Dünya Çiftçiler Günü (Bazı kaynaklarda 5 Mayıs olarak geçmektedir), YENİAY
18 / Gül Mevsimi
20 / Kokulya Fırtınası, İLKDÖRDÜN
21 / Ülker Fırtınası
23 / Denizkaplumbağalarının Akdeniz sahillerimize gelişi
26 / Toprakta suyun azalması
28 / Sıcakların başlaması, DOLUNAY
29 / Koyun kırkma zamanı
30 / Kabak meltemi


EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 3-4-13-20-21-22-30-31
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 20-21-22Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 5-6-14-15-16-23-24-25Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 5-6-23-24-25Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 7-8-17-18-26-27Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 1-2-9-10-11-12-19-28-29
BESLENME TAKVİMİ
Ay’a göre beslenme takvimi hakkında bilgi almak için 19 Nisan 2010 tarihli yazıya göz atınız.
1-2 / Akrep / Su / Karbonhidrat / Yaprak
3-4 / Yay / Ateş / Protein / Meyve
5-6 / Oğlak /Toprak / Tuz / Kök kısmı
7-8-9 / Kova / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
10-11-12 / Balık / Su / Karbonhidrat / Yaprak
13-15-16 / Koç / Ateş / Protein / Meyve
17-18 / Boğa / Toprak / Tuz / Kök kısmı
19-20 / İkizler / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
21-22 / Yengeç / Su / Karbonhidrat / Yaprak
23-24-25 / Aslan / Ateş / Protein / Meyve
26-27 / Başak / Toprak / Tuz / Kök kısmı
28-29 / Terazi / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
30-31 / Akrep / Su / Karbonhidrat / Yaprak

24 Nisan 2010 Cumartesi

KOKOPELLİ


Biz soframızda güzel bir yemeği afiyetle yemeye hazırlanırken kimler çalıştı o ana kadar diye düşünmeyiz çoğunlukla. Ama dağ, taş, çiçek ve böcek, rüzgar, su, toprak, ısı, amcalar ve teyzeler, pazarcılar ve tüccarlar, şoförler çalışmıştır o gıda sofraya gelene kadar. Bunlar görebildiklerimiz, bir de göremediklerimiz var.

Kızılderililerin Kokopellisi de böyle görünmez bir varlıktır. Sırtındaki kamburu aslında bir tohum torbasıdır. Flütündeki ezgi de yaşam soluğunu anlatır. Her bahar Kokopelli ortaya çıkar, doğayı yeşertmek üzere tohumlarını saçar ve onlara yaşamı üfler. Düşününüz Kokopelli olmasa ne olurdu?

Aldığımız terbiye, iyiliği görünmeden yapmayı öğütler bize. Kokopelli o nedenle görünmezdir.

Düşününüz bir, sağlıklı bir gıdaya ulaşabiliyor iseniz bugün, bu rehberdeki bilgileri kullanabiliyor iseniz, ya da yaşama değer katmanın yollarını bulabiliyor iseniz; hangi görünmez varlıklar sayesindedir?

Bu bahar ve bu yaz, bunu düşününüz.



Not: Bu yazının tam hali Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi’nde yayınlanmıştır. Rehbere ulaşmak için Buğday Derneği üyesi olmanız gerekiyor.

Buğday üyesi olmak için:

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği
Tel: 0 212 252 52 55

19 Nisan 2010 Pazartesi

AY’A GÖRE BESLENME TAKVİMİ

Geçtiğimiz ay açıklamalarını verdiğimiz beslenme takvimini bu ay Nisan ayı için sunuyoruz. Bir hatırlatma için kısaca şöyle söyleyelim: Ay’ın Zodyak yani burçlar kuşağındaki yolculuğu sırasında konakladığı noktalara göre oluşturulan takvim birçok anahtar veriyor beslenme takvimimize. Temel bir kural olarak, burçların temsil ettikleri elementlere göre besin grupları da değişiyor. Ateş elementi protein grubu ve özellikle meyveleri, toprak elementi tuzu, hava elementi yağı, su elementi de Karbonhidratı harekete geçiriyor.

Bu ipucundan sonra şöyle diyebiliriz; Ateş grubu burçlar yani Koç, Aslan ve Yay proteini en fazla alabileceğimiz günlere; toprak grubu burçlar olan Boğa, Başak ve Oğlak, tuz ihtiyacımızı en fazla karşılayabileceğimiz günleri işaret eder. Benzer şekilde Hava burçları olan İkizler, Terazi ve Kova günleri yağ bakımından; Su burçları olan Yengeç, Akrep ve Balık günleri de karbonhidrat bakımından zengin gıdaları en iyi şekilde alabileceğimiz günlerdir.

NİSAN (2010) AYINDA AYIN DURUMU

1-2 / Terazi / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
3-4 / Akrep / Su / Karbonhidrat / Yaprak
5-6-7 / Yay / Ateş / Protein / Meyve
8-9 / Oğlak /Toprak / Tuz / Kök kısmı
10-11 / Kova / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
12-13-14 / Balık / Su / Karbonhidrat / Yaprak
15-16 / Koç / Ateş / Protein / Meyve
17-18-19 / Boğa / Toprak / Tuz / Kök kısmı
20-21 / İkizler / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
22 / Yengeç / Su / Karbonhidrat / Yaprak
23-24-25 / Aslan / Ateş / Protein / Meyve
26-27 / Başak / Toprak / Tuz / Kök kısmı
28-29 / Terazi / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
30 / Akrep / Su / Karbonhidrat / Yaprak

9 Nisan 2010 Cuma

NİSAN AYI


Sevgili Gün Bilgesi Blogu Sakinleri,

Baharınız kutlu olsun! Bu bahar da daha öncekiler gibi bereketi hatırlatıyor. Günlük telaşemiz içine ufak tefek heyecanlar ekliyor. Yaşadığım yerde – Kazdağları’nın bir köyünde- daha coşkulu hissediliyor olsa da eminim kent yorgunu arkadaşlarımız için de derinden hissediliyor bahar kıpırtıları.

Bu ay Gün Bilgesi bloguna daha fazla bilgi ekledim. Her ay öncesinde dağıtımını yaptığım Yeniay dilekleri bölümünü de doğa takvimi ve ekim ikim takviminin arkasına ekliyorum. Lütfen unutmayın bu özel günü.

Bir yeni ekleme Ay’a göre beslenme takvimi. Bu konuyu başlangıç olduğu için ayrı bir doküman olarak yükleyeceğim açıklaması ile beraber. Aynı bilgilere Sofra Dergisindeki köşemden de basılı olarak ulaşabilirsiniz.

Ayrıca bir anonsum var: Buğday Derneği’nin altyapısını oluşturduğu Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi 21 Mart’ta açıldı. Takip etmek isteyenler için henüz çok prematüre bir web sitesi var: http://www.camtepe.org/. Bu merkezde ekolojik yaşamın hemen her alanında edindiğimiz tecrübeyi paylaşacağız, yeniden deneyeceğiz, araştırmaların yapılması için uğraşacağız.

Mutlu bir Nisan ayı ve iyi baharlar diliyorum.
Sevgiyle,


NİSAN AYINDA DOĞA (2010)
2 / Çiçeklerin açma zamanı
3 / Bülbüllerin ötmeye başlaması
6 / SONDÖRDÜN
8 / Kırlangıç Fırtınası
14 / YENİAY
15 / Lale Mevsimi
16 / Kuğu Fırtınası
21 / İLKDÖRDÜN
22 / Dünya Günü
24 / İpekböceğinin yumurtadan çıkması
28 / DOLUNAY
29 / Serçelerin yavrulama zamanı


NİSAN AYINDA EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 5-6-7-15-16-23-24-25


Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 23-24-25


Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 8-9-17-18-19-26-27-28


Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 8-9-17-18-19-26-27-28


Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 1-2-10-11-20-21-29


Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 3-4-12-13-14-22-30


NİSAN AYINDA YENİAY DİLEKLERİ
Nisan ayında Yeniay 14 Nisan tarihinde saat 15:31’de Balık burcuna girecek.

Balık burcu yaşamımızda aşağıdaki alanları yönetiyor:
Kafa Karışıklığı, Uyku, Hayaller, Hayal gücü ve Kaosu yönetiyor;
İç Mutluluk, İçHuzur, Coşkunluk, Evrensel Aşk
Duygusal Duyarlılık, Hassas Enerjilerin Farkındalığı, Mistik Haller, Zararsızlık
Teslim Olmak, Güvenmek, Ruhsal Farkındalık, Ruhsal Güce Kanal Olmak
Meditasyon ve Yoga, Meleklerin Yardımı, Sessizlik, Ruhsal Arınma
Bağışlama, Anlayış, Yargısız Düşünce, Hoşgörü, Kabulleniş, Merhamet, 'Bir'liğin Farkındalığı
Mağlubiyet Zihniyeti, Erteleme, Panik Ataklar, Aldanma-Kendi Kendini Kandırma, Bağımlılıklar, Hayal Kırıklığı
Soğuk Algınlığı, Ayaklar-Nasir, Lenf Sistemi, Zehirlenme & Toksik Birikme

29 Mart 2010 Pazartesi

MART KARASI, YAZ KARASI




Havalar ısınıp da güneş yüzünü göstermeye başlayınca, bakışlarını dikleştirince yeryüzünde yaşayan insanlar da bundan etkilenir. Derileri kararmaya, kurumaya, bir değişim geçirmeye başlar. Bu dönem tam da bahar ekinoksu, gündönümü, nevruz denilen Mart ayının sonlarına, belki de 21’ine denk gelir.

Tesadüf o ki, bu gün, yani diğer adıyla yeni gün, hemen her kültürde özel törenlerle kutlanır. Bu kutlama, yeni başlayan yılın, yaşamın coşkusunun, can’ın toprağa, havaya, suya düşmesinin, tabiatın yenilenmesinin kısacası doğadaki tekrarın kutlamasıdır. Aslında belki de Cemrelerin bittiği zaman başlayan baharın kutlaması. Ki bu zaman Mart ayının başına denk geliyor. Kutlama kendini hatırlatacak ya, bir süre üzerimizde taşıyacak bir şeye ihtiyaç duyarız. Malum insan hafızası zayıftır, sürekli yinelemek lazım.

Kazdağı Türkmen kadınlarının çok güzel adetleri var. Bu dönemde ortaya çıkan bedendeki bu değişikliklere “mart karası” diyorlar. Tenlerimiz hafif kararıyor, susuz kalıyor, kuruyor ya ondan olsa gerek.

Aslında hava biraz daha ısınacak olduğu için, dışarıda da daha çok vakit geçireceğimiz için bu kararma durumunun bir de “yaz karası” hali var. Tahminimce Yaz karası, Mart karasından daha şiddetli bir yanık hali. (Bu konudaki araştırmalarımız sürmekte)

Mart karası veya Yaz karasından korunmak için yapılan bir şey yok mu diye soruyor iseniz cevabım: elbette var! Ama bu sürülecek bir merhem, ya da yüksek faktörlü bir güneş kremi değil. İki renkten oluşan –çoğunlukla mavi ve beyaz- bir ipi Mart ayının başında kola takmak (ki bu mart karası için); ya da yine iki renkli bir ipten yapılmış ve püsküllü olduğu söylenen bir tutam ipi de giysinin gizli bir yerine asmak (bu da yaz karası için). Bu ipler Hıdrellez’e kadar, yani 6 Mayıs sabahı gündoğumuna kadar takılıyor. Sonra Hıdrellez sabahı Türkmen kadınları yüzlerini yıkadıkları serin sulara bırakıyorlar Mart ve Yaz karalarını…

Biz de geleneklerin araştırılacağı bir enstitü olacak olan Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi’nin açılışını böyle kutlu bir güne denk getirmiştik. 21 Mart’a. Orada Martkarası’nı dağıttık herkese hikayesini de anlatarak.

Bunun çok benzeri bir uygulamaya Bulgaristan’da da rastlanmakta Marteniçka adıyla. Marteniçka genelde kırmızı beyaz oluyor. Kırmızı ve beyaz renkler sağlık dileklerini temsil ediyor. Kırmızı kan, can, hayat; beyaz ise saflık. Döne döne birbirine dolanan kırmızı beyaz ipler, yaşamın ve ölümün ebedî döngüsünü, iyiliğin ve kötülüğün, mutluluğun ve hüznün yaşamdaki dengesini hatırlatıyor insanlara.

Not:
Marteniçka hakkında ayrıntılı bilgi için bir başka link:
Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi hakkında ayrıntılı bilgi için: www.camtepe.org

Teşekkür: Getirdiği Marteniçkalarla konuya ilgimi çektiği için arkadaşım Burcu Çelebi’ye; kolumda görüp “aaa Mart Karası mı taktın Güneşin Abla?” diyerek Marteniçka’nın Mart Karası olduğunu söylediği için Yeter’e; Mart Karası ve Yaz Karası hakkında bilgi veren Fatma abla’ya gönülden teşekkürler.

3 Mart 2010 Çarşamba

2010'un MART AYI

Mart ayının doğa takvimini geçen yılın arşivinden bulabilirsiniz. Burada sadece ay takvimini ve ekim –dikim takvimini vereceğim.

Bir de haberim var: Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi ekinoksta açılıyor! Çamtepe, Kazdağları’nda, Küçükkuyu’da, Adatepebaşı köyünün altında.

Çamtepe hakkında bilgi almak isteyenler için bir web adresi var: www.camtepe.org

Mart ayında ayın durumu ve ekim dikim işleriniz için takvim şöyle:
8 / SONDÖRDÜN
15 / YENİAY
22 / İLKDÖRDÜN
30 / DOLUNAY

EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 1- 9-10-19-20 – 27 - 28
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 1 – 27 – 28 Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 2-3-4-11-12-13-21-22-29-30-31Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 2-3-4-11-12-13-29-30-31Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 5-14-15-23-24Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 6-7-8-16-17-18-25-26

1 Şubat 2010 Pazartesi

ŞUBAT AYINDA DOĞA

Merhabalar herkese,
Cemreler ayı Şubat'a hoş geldik, hoş bulduk.
Havalar değişken, bir gün güneş açıyor, akşamına fırtına çıkıyor.
Ertesi gün kar yağıyor. Ne olacağı belli değil.

İşte Şubat ayında doğanın takvimi!

2 / Dünya Sulakalanlar Günü
3 / Hayvanların çiftleşme zamanı
8 / SONDÖRDÜN
10 / Ağaç dikme zamanı
14 / YENİAY
20 / Birinci Cemre havaya düşer
21 / İLKDÖRDÜN
26 / İkinci Cemre suya düşer
28 / Leyleklerin gelme zamanı, DOLUNAY

EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 1-10-11-20-21-28
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 1-28
Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 2-3-4-5-12-13-22-23
Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 2-3-4-5-12-13-22-23
Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 6-14-15-16-24-25
Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 7-8-9-17-18-19-26-27

24 Ocak 2010 Pazar

OCAK’TA DOĞA

7 / SONDÖRDÜN
8 / Zemheri Fırtınası (30 Ocak'a kadar)
16 / YENİAY
22 / İLKDÖRDÜN
25 / Kışın Şiddeti
28 / Ayandon Fırtınası
30 / DOLUNAY
31 / Hamsin'in başlangıcı (20 Mart'a kadar)

EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 4-5-13-14-15-24-31
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 4-5-31Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 6-7-8-25-26-27Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 6-7-8Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 1-9-10-18-19-28-29Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 2-3-11-12-20-21-22-23-30

ARALIK’TA DOĞA

1 / Keskin rüzgarlar
2 / Ülker Dönümü Fırtınası, DOLUNAY
4 / Uluslar arası Mektup Atma Haftası
9 / Karakış başlangıcı , SONDÖRDÜN
11/ Dünya Dağlar Günü
12 / Karakış fırtınası
16 / YENİAY
21 / En uzun gece. Kış mevsiminin başlangıcı & Gün Dönümü Fırtınası
24 / İLKDÖRDÜN
29 / Şiddetli soğuklar ve Dünya Biyolojik Çeşitlilik Günü
31 / DOLUNAY

EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 7-8-9
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 7-8-9Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 1-2-3-10-11-12-29-30Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 10-11-12-20-21Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 4-5-13-14-22-23-31Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 6-15-16-24-25-26

KASIM’DA DOĞA

Önümüzdeki üç ay uzun gecelerin, soğuğun, yağmur ve rüzgarların dönemi olacak. Doğa, içine dönecek, yıllık istirahatlarine çekilecekler. Doğa için tam bir sakinlik, ardından gelecek olan bahara yani canlanma dönemine hazırlık için çok önemli bir dönem başlıyor. Arınma, bir öneceki dönemin bütün ölü dokularından, yüklerinden kurtulma anlamına geliyor. Bu dönemde bereketin hazırlığı yapılacak. Bunun içindir ki, yeni yılın başlangıcı 21 Aralık gecesi olarak kabul ediliyor birçok halkta ve kutlamalar bu gece yapılıyor. Yılın en uzun gecesi “Şeb-i yelda” adıyla anılan bu gece de türlü türlü yemişler, özellikle de bereketin sembolü ve kışın en tutkulu meyvesi nar’ı yemeyi siz de ihmal etmeyin, böylelikle kış mevsimini kutsayın!

Açıklama: Her ay için verilen ekim dikim günleri Maria Thun’un biyodinamik tarımda kullanılan takvimi esas alınarak hazırlanmıştır. Bu takvim, başta ay olmak üzere kozmik enerjilerin dünya üzerindeki etkisi hesaplanarak hazırlanır. Her ne kadar bu takvimde her tarihte bir iş tanımlanmış olsa da Anadolu’da –ve diğer birçok köklü kırsal kültürde- yeniayı takip eden ilk 7 gün toprakta ekim dikim ile işler yapılmaz, bu dönemde yapılan her türlü işten hayır gelmeyeceğine inanılır ki gerçekten de öyledir.

2 / Kuş Geçimi Fırtınası, DOLUNAY
4 / Lodos rüzgarları
6 / Kuş Geçimi Fırtınası
7 / Fırtına
9 / Çiy düşme zamanı
10 / Tarımsal Üretim Günü, SONDÖRDÜN
11 / Enerji Tasarrufu Haftası
12 / Pastırma yazı
16 / Haşeratın saklanması, YENİAY
24 / Soğukların başlaması, İLKDÖRDÜN
29 / Hiçbirşey satın almama günü

EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 2-3-10-11-20-21-30
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 10-11Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 4-5-6-12-13-14-15-22-23-24Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 12-13-14-15Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 7-16-25-26Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 1-8-9-17-18-19-27-28-29

EKİM’DE DOĞA

1 / Sıcakların sona ermesi
2 / Turnaların göçü
4 / Koç Katımı Fırtınası (5 Ekim'e kadar) ve Hayvanları Koruma Günü
12 / Yerel Halkların Özgürlük Günü
14 / Dünya Yağmur Ormanları Haftası (22 Ekim'e kadar)
15 / Yağmur mevsiminin başlaması & Meryem Ana Fırtınası ve Dünya Kadın Çiftçiler Günü
16 / Dünya Gıda Günü
18 / Kırlangıç Fırtınası
19 / Ağaç dikme zamanı
21/ Bağ bozumu zamanı
22 / Bağ Bozumu Fırtınası
26 / Suların soğumaya başlaması
27 / Balık Fırtınası
31 / Ağaç budama zamanı
Son haftası Dünya Kuş Gözlem Haftası

EYLÜL’DE DOĞA

1 / Dünya Barış Günü
7 / Koç ayırma zamanı & Bıldırcın Geçimi Fırtınası ve Dünya Nesli Tehlike Altındaki Türler Günü
13 / Çaylak Fırtınası
16 / Dünya Ozon Günü
19 / Savaş Karşıtı Gün
21/ Günle gece eşitlenir. Sonbahar'ın başlangıcı
22 / Arabaya Binmeme Günü
24 / Yaprak dökümü
28 / Kestane Fırtınası (Kestane Karası Fırtınası)
29 / Ağaçlarda suların azalması
30 / Turna Geçimi Fırtınası