Geçtiğimiz ay açıklamalarını verdiğimiz beslenme takvimini bu ay Nisan ayı için sunuyoruz. Bir hatırlatma için kısaca şöyle söyleyelim: Ay’ın Zodyak yani burçlar kuşağındaki yolculuğu sırasında konakladığı noktalara göre oluşturulan takvim birçok anahtar veriyor beslenme takvimimize. Temel bir kural olarak, burçların temsil ettikleri elementlere göre besin grupları da değişiyor. Ateş elementi protein grubu ve özellikle meyveleri, toprak elementi tuzu, hava elementi yağı, su elementi de Karbonhidratı harekete geçiriyor.
Bu ipucundan sonra şöyle diyebiliriz; Ateş grubu burçlar yani Koç, Aslan ve Yay proteini en fazla alabileceğimiz günlere; toprak grubu burçlar olan Boğa, Başak ve Oğlak, tuz ihtiyacımızı en fazla karşılayabileceğimiz günleri işaret eder. Benzer şekilde Hava burçları olan İkizler, Terazi ve Kova günleri yağ bakımından; Su burçları olan Yengeç, Akrep ve Balık günleri de karbonhidrat bakımından zengin gıdaları en iyi şekilde alabileceğimiz günlerdir.
NİSAN (2010) AYINDA AYIN DURUMU
1-2 / Terazi / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
3-4 / Akrep / Su / Karbonhidrat / Yaprak
5-6-7 / Yay / Ateş / Protein / Meyve
8-9 / Oğlak /Toprak / Tuz / Kök kısmı
10-11 / Kova / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
12-13-14 / Balık / Su / Karbonhidrat / Yaprak
15-16 / Koç / Ateş / Protein / Meyve
17-18-19 / Boğa / Toprak / Tuz / Kök kısmı
20-21 / İkizler / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
22 / Yengeç / Su / Karbonhidrat / Yaprak
23-24-25 / Aslan / Ateş / Protein / Meyve
26-27 / Başak / Toprak / Tuz / Kök kısmı
28-29 / Terazi / Hava / Yağ / Çiçek kısmı
30 / Akrep / Su / Karbonhidrat / Yaprak
19 Nisan 2010 Pazartesi
9 Nisan 2010 Cuma
NİSAN AYI
Sevgili Gün Bilgesi Blogu Sakinleri,
Baharınız kutlu olsun! Bu bahar da daha öncekiler gibi bereketi hatırlatıyor. Günlük telaşemiz içine ufak tefek heyecanlar ekliyor. Yaşadığım yerde – Kazdağları’nın bir köyünde- daha coşkulu hissediliyor olsa da eminim kent yorgunu arkadaşlarımız için de derinden hissediliyor bahar kıpırtıları.
Bu ay Gün Bilgesi bloguna daha fazla bilgi ekledim. Her ay öncesinde dağıtımını yaptığım Yeniay dilekleri bölümünü de doğa takvimi ve ekim ikim takviminin arkasına ekliyorum. Lütfen unutmayın bu özel günü.
Bir yeni ekleme Ay’a göre beslenme takvimi. Bu konuyu başlangıç olduğu için ayrı bir doküman olarak yükleyeceğim açıklaması ile beraber. Aynı bilgilere Sofra Dergisindeki köşemden de basılı olarak ulaşabilirsiniz.
Ayrıca bir anonsum var: Buğday Derneği’nin altyapısını oluşturduğu Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi 21 Mart’ta açıldı. Takip etmek isteyenler için henüz çok prematüre bir web sitesi var: http://www.camtepe.org/. Bu merkezde ekolojik yaşamın hemen her alanında edindiğimiz tecrübeyi paylaşacağız, yeniden deneyeceğiz, araştırmaların yapılması için uğraşacağız.
Mutlu bir Nisan ayı ve iyi baharlar diliyorum.
Sevgiyle,
NİSAN AYINDA DOĞA (2010)
2 / Çiçeklerin açma zamanı
3 / Bülbüllerin ötmeye başlaması
6 / SONDÖRDÜN
8 / Kırlangıç Fırtınası
14 / YENİAY
15 / Lale Mevsimi
16 / Kuğu Fırtınası
21 / İLKDÖRDÜN
22 / Dünya Günü
24 / İpekböceğinin yumurtadan çıkması
28 / DOLUNAY
29 / Serçelerin yavrulama zamanı
NİSAN AYINDA EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 5-6-7-15-16-23-24-25
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 23-24-25
Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 8-9-17-18-19-26-27-28
Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 8-9-17-18-19-26-27-28
Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 1-2-10-11-20-21-29
Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 3-4-12-13-14-22-30
NİSAN AYINDA YENİAY DİLEKLERİ
Nisan ayında Yeniay 14 Nisan tarihinde saat 15:31’de Balık burcuna girecek.
Balık burcu yaşamımızda aşağıdaki alanları yönetiyor:
Kafa Karışıklığı, Uyku, Hayaller, Hayal gücü ve Kaosu yönetiyor;
İç Mutluluk, İçHuzur, Coşkunluk, Evrensel Aşk
Duygusal Duyarlılık, Hassas Enerjilerin Farkındalığı, Mistik Haller, Zararsızlık
Teslim Olmak, Güvenmek, Ruhsal Farkındalık, Ruhsal Güce Kanal Olmak
Meditasyon ve Yoga, Meleklerin Yardımı, Sessizlik, Ruhsal Arınma
Bağışlama, Anlayış, Yargısız Düşünce, Hoşgörü, Kabulleniş, Merhamet, 'Bir'liğin Farkındalığı
Mağlubiyet Zihniyeti, Erteleme, Panik Ataklar, Aldanma-Kendi Kendini Kandırma, Bağımlılıklar, Hayal Kırıklığı
Soğuk Algınlığı, Ayaklar-Nasir, Lenf Sistemi, Zehirlenme & Toksik Birikme
29 Mart 2010 Pazartesi
MART KARASI, YAZ KARASI
Havalar ısınıp da güneş yüzünü göstermeye başlayınca, bakışlarını dikleştirince yeryüzünde yaşayan insanlar da bundan etkilenir. Derileri kararmaya, kurumaya, bir değişim geçirmeye başlar. Bu dönem tam da bahar ekinoksu, gündönümü, nevruz denilen Mart ayının sonlarına, belki de 21’ine denk gelir.
Tesadüf o ki, bu gün, yani diğer adıyla yeni gün, hemen her kültürde özel törenlerle kutlanır. Bu kutlama, yeni başlayan yılın, yaşamın coşkusunun, can’ın toprağa, havaya, suya düşmesinin, tabiatın yenilenmesinin kısacası doğadaki tekrarın kutlamasıdır. Aslında belki de Cemrelerin bittiği zaman başlayan baharın kutlaması. Ki bu zaman Mart ayının başına denk geliyor. Kutlama kendini hatırlatacak ya, bir süre üzerimizde taşıyacak bir şeye ihtiyaç duyarız. Malum insan hafızası zayıftır, sürekli yinelemek lazım.
Kazdağı Türkmen kadınlarının çok güzel adetleri var. Bu dönemde ortaya çıkan bedendeki bu değişikliklere “mart karası” diyorlar. Tenlerimiz hafif kararıyor, susuz kalıyor, kuruyor ya ondan olsa gerek.
Aslında hava biraz daha ısınacak olduğu için, dışarıda da daha çok vakit geçireceğimiz için bu kararma durumunun bir de “yaz karası” hali var. Tahminimce Yaz karası, Mart karasından daha şiddetli bir yanık hali. (Bu konudaki araştırmalarımız sürmekte)
Mart karası veya Yaz karasından korunmak için yapılan bir şey yok mu diye soruyor iseniz cevabım: elbette var! Ama bu sürülecek bir merhem, ya da yüksek faktörlü bir güneş kremi değil. İki renkten oluşan –çoğunlukla mavi ve beyaz- bir ipi Mart ayının başında kola takmak (ki bu mart karası için); ya da yine iki renkli bir ipten yapılmış ve püsküllü olduğu söylenen bir tutam ipi de giysinin gizli bir yerine asmak (bu da yaz karası için). Bu ipler Hıdrellez’e kadar, yani 6 Mayıs sabahı gündoğumuna kadar takılıyor. Sonra Hıdrellez sabahı Türkmen kadınları yüzlerini yıkadıkları serin sulara bırakıyorlar Mart ve Yaz karalarını…
Biz de geleneklerin araştırılacağı bir enstitü olacak olan Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi’nin açılışını böyle kutlu bir güne denk getirmiştik. 21 Mart’a. Orada Martkarası’nı dağıttık herkese hikayesini de anlatarak.
Bunun çok benzeri bir uygulamaya Bulgaristan’da da rastlanmakta Marteniçka adıyla. Marteniçka genelde kırmızı beyaz oluyor. Kırmızı ve beyaz renkler sağlık dileklerini temsil ediyor. Kırmızı kan, can, hayat; beyaz ise saflık. Döne döne birbirine dolanan kırmızı beyaz ipler, yaşamın ve ölümün ebedî döngüsünü, iyiliğin ve kötülüğün, mutluluğun ve hüznün yaşamdaki dengesini hatırlatıyor insanlara.
Not:
Marteniçka hakkında ayrıntılı bilgi için bir başka link:
Tesadüf o ki, bu gün, yani diğer adıyla yeni gün, hemen her kültürde özel törenlerle kutlanır. Bu kutlama, yeni başlayan yılın, yaşamın coşkusunun, can’ın toprağa, havaya, suya düşmesinin, tabiatın yenilenmesinin kısacası doğadaki tekrarın kutlamasıdır. Aslında belki de Cemrelerin bittiği zaman başlayan baharın kutlaması. Ki bu zaman Mart ayının başına denk geliyor. Kutlama kendini hatırlatacak ya, bir süre üzerimizde taşıyacak bir şeye ihtiyaç duyarız. Malum insan hafızası zayıftır, sürekli yinelemek lazım.
Kazdağı Türkmen kadınlarının çok güzel adetleri var. Bu dönemde ortaya çıkan bedendeki bu değişikliklere “mart karası” diyorlar. Tenlerimiz hafif kararıyor, susuz kalıyor, kuruyor ya ondan olsa gerek.
Aslında hava biraz daha ısınacak olduğu için, dışarıda da daha çok vakit geçireceğimiz için bu kararma durumunun bir de “yaz karası” hali var. Tahminimce Yaz karası, Mart karasından daha şiddetli bir yanık hali. (Bu konudaki araştırmalarımız sürmekte)
Mart karası veya Yaz karasından korunmak için yapılan bir şey yok mu diye soruyor iseniz cevabım: elbette var! Ama bu sürülecek bir merhem, ya da yüksek faktörlü bir güneş kremi değil. İki renkten oluşan –çoğunlukla mavi ve beyaz- bir ipi Mart ayının başında kola takmak (ki bu mart karası için); ya da yine iki renkli bir ipten yapılmış ve püsküllü olduğu söylenen bir tutam ipi de giysinin gizli bir yerine asmak (bu da yaz karası için). Bu ipler Hıdrellez’e kadar, yani 6 Mayıs sabahı gündoğumuna kadar takılıyor. Sonra Hıdrellez sabahı Türkmen kadınları yüzlerini yıkadıkları serin sulara bırakıyorlar Mart ve Yaz karalarını…
Biz de geleneklerin araştırılacağı bir enstitü olacak olan Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi’nin açılışını böyle kutlu bir güne denk getirmiştik. 21 Mart’a. Orada Martkarası’nı dağıttık herkese hikayesini de anlatarak.
Bunun çok benzeri bir uygulamaya Bulgaristan’da da rastlanmakta Marteniçka adıyla. Marteniçka genelde kırmızı beyaz oluyor. Kırmızı ve beyaz renkler sağlık dileklerini temsil ediyor. Kırmızı kan, can, hayat; beyaz ise saflık. Döne döne birbirine dolanan kırmızı beyaz ipler, yaşamın ve ölümün ebedî döngüsünü, iyiliğin ve kötülüğün, mutluluğun ve hüznün yaşamdaki dengesini hatırlatıyor insanlara.
Not:
Marteniçka hakkında ayrıntılı bilgi için bir başka link:
Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi hakkında ayrıntılı bilgi için: www.camtepe.org
Teşekkür: Getirdiği Marteniçkalarla konuya ilgimi çektiği için arkadaşım Burcu Çelebi’ye; kolumda görüp “aaa Mart Karası mı taktın Güneşin Abla?” diyerek Marteniçka’nın Mart Karası olduğunu söylediği için Yeter’e; Mart Karası ve Yaz Karası hakkında bilgi veren Fatma abla’ya gönülden teşekkürler.
Teşekkür: Getirdiği Marteniçkalarla konuya ilgimi çektiği için arkadaşım Burcu Çelebi’ye; kolumda görüp “aaa Mart Karası mı taktın Güneşin Abla?” diyerek Marteniçka’nın Mart Karası olduğunu söylediği için Yeter’e; Mart Karası ve Yaz Karası hakkında bilgi veren Fatma abla’ya gönülden teşekkürler.
3 Mart 2010 Çarşamba
2010'un MART AYI
Mart ayının doğa takvimini geçen yılın arşivinden bulabilirsiniz. Burada sadece ay takvimini ve ekim –dikim takvimini vereceğim.
Bir de haberim var: Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi ekinoksta açılıyor! Çamtepe, Kazdağları’nda, Küçükkuyu’da, Adatepebaşı köyünün altında.
Çamtepe hakkında bilgi almak isteyenler için bir web adresi var: www.camtepe.org
Mart ayında ayın durumu ve ekim dikim işleriniz için takvim şöyle:
8 / SONDÖRDÜN
15 / YENİAY
22 / İLKDÖRDÜN
30 / DOLUNAY
EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 1- 9-10-19-20 – 27 - 28
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 1 – 27 – 28 Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 2-3-4-11-12-13-21-22-29-30-31Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 2-3-4-11-12-13-29-30-31Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 5-14-15-23-24Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 6-7-8-16-17-18-25-26
Bir de haberim var: Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi ekinoksta açılıyor! Çamtepe, Kazdağları’nda, Küçükkuyu’da, Adatepebaşı köyünün altında.
Çamtepe hakkında bilgi almak isteyenler için bir web adresi var: www.camtepe.org
Mart ayında ayın durumu ve ekim dikim işleriniz için takvim şöyle:
8 / SONDÖRDÜN
15 / YENİAY
22 / İLKDÖRDÜN
30 / DOLUNAY
EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 1- 9-10-19-20 – 27 - 28
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 1 – 27 – 28 Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 2-3-4-11-12-13-21-22-29-30-31Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 2-3-4-11-12-13-29-30-31Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 5-14-15-23-24Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 6-7-8-16-17-18-25-26
1 Şubat 2010 Pazartesi
ŞUBAT AYINDA DOĞA
Merhabalar herkese,
Cemreler ayı Şubat'a hoş geldik, hoş bulduk.
Havalar değişken, bir gün güneş açıyor, akşamına fırtına çıkıyor.
Ertesi gün kar yağıyor. Ne olacağı belli değil.
İşte Şubat ayında doğanın takvimi!
2 / Dünya Sulakalanlar Günü
3 / Hayvanların çiftleşme zamanı
8 / SONDÖRDÜN
10 / Ağaç dikme zamanı
14 / YENİAY
20 / Birinci Cemre havaya düşer
21 / İLKDÖRDÜN
26 / İkinci Cemre suya düşer
28 / Leyleklerin gelme zamanı, DOLUNAY
EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 1-10-11-20-21-28
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 1-28
Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 2-3-4-5-12-13-22-23
Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 2-3-4-5-12-13-22-23
Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 6-14-15-16-24-25
Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 7-8-9-17-18-19-26-27
Cemreler ayı Şubat'a hoş geldik, hoş bulduk.
Havalar değişken, bir gün güneş açıyor, akşamına fırtına çıkıyor.
Ertesi gün kar yağıyor. Ne olacağı belli değil.
İşte Şubat ayında doğanın takvimi!
2 / Dünya Sulakalanlar Günü
3 / Hayvanların çiftleşme zamanı
8 / SONDÖRDÜN
10 / Ağaç dikme zamanı
14 / YENİAY
20 / Birinci Cemre havaya düşer
21 / İLKDÖRDÜN
26 / İkinci Cemre suya düşer
28 / Leyleklerin gelme zamanı, DOLUNAY
EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 1-10-11-20-21-28
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 1-28
Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 2-3-4-5-12-13-22-23
Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 2-3-4-5-12-13-22-23
Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 6-14-15-16-24-25
Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 7-8-9-17-18-19-26-27
24 Ocak 2010 Pazar
OCAK’TA DOĞA
7 / SONDÖRDÜN
8 / Zemheri Fırtınası (30 Ocak'a kadar)
16 / YENİAY
22 / İLKDÖRDÜN
25 / Kışın Şiddeti
28 / Ayandon Fırtınası
30 / DOLUNAY
31 / Hamsin'in başlangıcı (20 Mart'a kadar)
EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 4-5-13-14-15-24-31
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 4-5-31Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 6-7-8-25-26-27Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 6-7-8Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 1-9-10-18-19-28-29Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 2-3-11-12-20-21-22-23-30
8 / Zemheri Fırtınası (30 Ocak'a kadar)
16 / YENİAY
22 / İLKDÖRDÜN
25 / Kışın Şiddeti
28 / Ayandon Fırtınası
30 / DOLUNAY
31 / Hamsin'in başlangıcı (20 Mart'a kadar)
EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 4-5-13-14-15-24-31
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 4-5-31Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 6-7-8-25-26-27Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 6-7-8Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 1-9-10-18-19-28-29Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 2-3-11-12-20-21-22-23-30
ARALIK’TA DOĞA
1 / Keskin rüzgarlar
2 / Ülker Dönümü Fırtınası, DOLUNAY
4 / Uluslar arası Mektup Atma Haftası
9 / Karakış başlangıcı , SONDÖRDÜN
11/ Dünya Dağlar Günü
12 / Karakış fırtınası
16 / YENİAY
21 / En uzun gece. Kış mevsiminin başlangıcı & Gün Dönümü Fırtınası
24 / İLKDÖRDÜN
29 / Şiddetli soğuklar ve Dünya Biyolojik Çeşitlilik Günü
31 / DOLUNAY
EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 7-8-9
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 7-8-9Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 1-2-3-10-11-12-29-30Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 10-11-12-20-21Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 4-5-13-14-22-23-31Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 6-15-16-24-25-26
2 / Ülker Dönümü Fırtınası, DOLUNAY
4 / Uluslar arası Mektup Atma Haftası
9 / Karakış başlangıcı , SONDÖRDÜN
11/ Dünya Dağlar Günü
12 / Karakış fırtınası
16 / YENİAY
21 / En uzun gece. Kış mevsiminin başlangıcı & Gün Dönümü Fırtınası
24 / İLKDÖRDÜN
29 / Şiddetli soğuklar ve Dünya Biyolojik Çeşitlilik Günü
31 / DOLUNAY
EKİM – DİKİM TAKVİMİ
Meyve veren sebzeler (domates, salatalık, patlıcan gibi) için uygun ekim günleri: 7-8-9
Tohum alınacak bitkiler için uygun ekim günleri: 7-8-9Kök ve gövdesi toprak içindeki bitkiler (havuç, patates, pancar gibi) için uygun ekim günleri: 1-2-3-10-11-12-29-30Kompost, gübreleme, transplantasyon gibi işler için uygun günler: 10-11-12-20-21Çiçek ve şifalı otların bakımı ve ekimi için uygun günler: 4-5-13-14-22-23-31Yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak gibi) ve sulama için uygun günler: 6-15-16-24-25-26
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
